4 这是腌制出的水分，辣椒碎 ，佐餐白糖稍微多一些 ，小菜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，
原料 ：小黄瓜 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽白糖 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，随吃随取
甜辣味精 ，黄瓜白糖 ，道口胡萝卜少量佐料 ：盐 ，感爽酱油 ，佐餐干辣椒碎 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，熟芝麻 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，酱油 ，