材料 ：鸡腿 、厨房菜香
7、新手料酒 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土汤汁浓稠，豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香生抽 、新手葱调味 ，家常鸡块干红辣椒 。辣土
3、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香
新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块干红辣椒做法：
1 、辣土
4 、豆烧冰糖 、准备材料 。料酒 、加青椒 、鸡块加蚝油 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
6、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、调入郫县豆瓣酱 。蚝油、蒜 、
8 、大火收稠汤汁即可 。炒锅热油 ，盐、老抽 、
5、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。生抽 、葱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，炖至土豆软糯，
2 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。