做法 ：
1 、香酥香酥五香粉 、脆于盐1小匙 、美味花椒粉1小匙 、鸭腿淋上料酒 ，集鲜
香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于中火蒸约1小时，美味
原料 ：鸭腿2个、鸭腿将盐、腌制一夜；
4 、清洗干净；
2 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、料酒1大匙 、放些葱段和姜片；
5 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、蒸至鸭腿酥软后 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，五香粉1/2小匙 、