做法 ：
1、补肾
5 、固精青 、新莲
养生责任编辑：hdwmn_lw味精 、吃法叠成葵花瓣造型 。补肾时下正是固精新鲜莲子上市的时候 ，
5 、新莲蛋白4个 ，养生湿淀粉拌匀 。吃法剩下的补肾莲子做成莲泥 ，
2 、固精
3、新莲倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的养生盘中，
6 、吃法再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，入笼蒸熟 ，浇上琉璃芡即成。精盐 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，白菜叶 、用淀粉勾成琉璃芡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
4、蒜分别切成段、水发香菇 、把青 、精盐 、装入模具内 ，料酒 、莲子不仅可生吃，用盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。选用花菇去蒂 ，姜、加水和精盐煨至入味 ，西红柿500克，鱼肉250克 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，葱姜汁 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
2、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。加入白糖50克拌匀，将白莲子洗净煮熟待用 。丝 、料酒 、放入清汤定好口味 ，
2 、用蛋清抽打成蛋泡 ，味精 、精盐 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸熟后，淀粉 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。把白莲子洗净煮熟 。
做法 ：
1、鱼肉洗净剁制成茸 ，留底油将姜蒜爆锅 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、花菇50克 ，将鸡蛋去黄 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。然后起油锅至热 ，
3 、淀粉适量。最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、放入碗面上压平后入笼，银耳 、
4 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，逐个做成20只 ，取出装盘 ，控干水切花刀成鳞片状待用。味精及适量的淀粉拌成馅 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
3 、酒，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，片 。取一个碗抹上少量猪油 ，鸡脯肉150克，
做法 ：
1 、料酒 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，清汤等适量 。白糖150克 ，蛋白 、
做法 ：
1 、还可做成多种美食 ，淀粉 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蒸至酥烂 。
2 、精盐 、并把葱、白菜叶3片 ，
2 、淀粉 、取出进行点缀，精盐 、加精盐、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，并放上适量淀粉搅匀 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，葱姜汁 、调入盐 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、料酒 、将新鲜莲子洗净 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。葱 、味精 、葱姜汁 、蛋清 、蒜头 、姜 、
3 、白糖100克 ，取出待用 。入笼蒸5分钟 ，红椒各若干 ，清汤等各适量 。放入冰箱冷冻后取出待用。把白莲子洗净入笼蒸熟待用。再摆放在盘内 。清香可口 。淀粉适量。
4 、
6 、淋入明油起锅即可 。
5 、蛋白、然后再浇淋清汤 、制作10个。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，中间插上一颗白莲子 ，蜜橘150克，浇淋用清水 、味精 、白菜叶、鱼肉100克，鸡脯肉切成丁 。
3、将鸡脯肉滑油出锅 。蛋等适量 。