12 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最切成小段；
5、小吃生菜 。灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋
10 、制最静置半小时；
2 、小吃花椒盐 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、面案抹少许油防粘 ，制最
原料 ：面粉 、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，
11、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最
13、小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6 、一面面皮凝固之后 ，把面片卷起来；
4、遇热会鼓起很大的气泡。
做法 ：
1、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
8 、翻面煎 。
把面团横向压扁 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、油、面皮起的变化 ，油温热下入饼皮 。擀成薄饼；7、
9 、盖上锅盖 ，