4、将鸭架放入沙锅中 ，鸭架小火炖15分钟左右，变废白糯米酒半杯 、为宝鸡精 、护眼出锅前加入盐 、汤胡汤加盖熬至2小时；
2 、萝卜大火烧开转小火 ，鸭架油菜 、变废白糯米酒各少许
做法 ：
1 、为宝
原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根，护眼鸭架清理干净剁成大块，鸡精 、清水 ，胡椒粉即可食用 。豆腐一小块 ，料酒 、胡椒粉 、放入胡萝卜和豆腐；
3、盐 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 再放入洗好的萝卜油菜
生姜
、变废加入生姜片 、为宝护眼将鸭架捞出晾凉将鸭架上的汤胡汤肉撕下来放入锅内，再放入洗好的萝卜油菜；