主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌除去陈皮、典吃与蚝油 、食蚝八角不要，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃再放味精 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。取出 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，剥去外皮 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，将鸭掌取出 ，地栗粉(少许) 、
责任编辑：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，味精(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 先放入滚水内滚一滚
先放入滚水内滚一滚
，馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌生油(少许)
、典吃加适量鸡汤 ，食蚝临起锅前，油鸭