防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的 。水果罐头、水果只是果汁果汁饮料而已！

代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁营养破坏越多。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果简介 ：     在生产果汁过程中，果汁

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，代替因此．即使是水果纯果汁 ，以及某些进食不便的果汁病人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替如果在家中存放几小时，水果但因为它无法密闭保存 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，果脯、营养价值也与新鲜水果有很大差距。且存放时间越长 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，营养损失更大，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，当然 ，