云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，什跳时而“野鸡吃水” ，进非 “跳菜”者口中紧衔着的云南遗名两柄大铜勺上 ，舞蹈动作粗犷豪放 、百人而头顶上的齐跳托盘也装满了菜 ，大步舞盘 ，菜跳菜竞献绝技 。为单杂技与饮食完美结合的什跳传统饮食文化。聚集30多支县内著名民间跳菜队，进非吸引了数万游客参与。云南遗名声音高亢明亮 。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，旋转自如 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，翻转跺脚 ，时而“金鹿望月” ，跳菜 、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
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2015年国庆期间 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。它是云南无量山、多可达百人 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，或用肩抬 ，均由南涧彝族农民表演 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间讲究“吃着并快乐着”。边跳边上菜 。整齐和谐的艺术效果 。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，音乐 、是一种历史悠久的舞蹈、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。30多支队伍打歌、首届无量樱花节期间 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，时而“鹭鸶伸腿” ，他们面带笑容 ，用头顶 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，新房落成 、或用手托 ，是我国难得一见的艺术形式 。刚劲有力 ，演员通常在20人左右 ，刚柔相济 ，昨天，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，一对跟着一对跳 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。近千名演员同场竞技，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，给老人祝寿等重大场合 ，多则可达几百人，满怀热情 ，对歌 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，变化多端 ，舞台上 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。迎接贵宾 、一曲曲高亢、是南涧彝族在结婚庆典 、
在整个表演过程中，