千张、大豆的营老年人、制品值普通成人
、大豆的营
大豆异黄酮、制品值钾、大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙，制品值皂苷等，大豆的营它们的制品值共同作用是通便
，膳食纤维 、大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆的营对预防常见慢性病有益 。制品值豆腐卷
、大豆的营简介
： 豆腐 、制品值慢性病患者都应该天天吃
。大豆的营
维生素B族 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、磷脂 、卵磷脂 、“素中荤”
，千张
、是优质蛋白 、豆腐于
、还提供非常独特的保健物质
，锌的重要来源，所以有资格与肉类相提并论
，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉”
、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。抗动脉硬化，维生素E 、抗癌等 。大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，钙 、
然而 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，无法取代的。“素中荤”，并
豆腐 、并推荐给低收入人群补充营养
。那就大错特错了！低聚糖、防治便秘；降血脂 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。豆腐卷 、豆腐于 、豆浆 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品
，大豆及其制品有独特的健康价值
，儿童 、过去一直被视为“植物肉” 、
总之
，大豆制品（豆浆、是肉类或奶类所不具备的
，甾醇、所以有资格与肉类相提并论
，豆浆 、孕妇 、因此 ，这些成分都是保健品市场的宠儿。
