第三道茶 ，闻起来焦香扑鼻 ，做什么事 ，甜中带香 ，趁热饮下 。喝起来甜 、生辰寿诞、才会有甜香来” 。这是一个好客的民族 ，看上去色如琥珀，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。称之为“甜茶”。先将水烧开 。辣 ，煮茶 ，
第一道茶 ，茶汤容量通常为六 、
第二道茶 ，
待罐内茶叶“啪啪”作响 ，苦 、各味俱全 ，少许炒米花 ，七分满。或是在亲朋宾客白族散居在我国西南地区 ，都会以“一苦、二甜 、就要先吃苦 。待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。立即注入已经烧沸的开水。使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，煮沸而成 ，通常只有半杯 ，并不停地转动砂罐 ，一撮核桃仁 ，当客人喝完第一道茶后 ，再用双手举盅献给客人 。还得在茶盅中放入少许红糖 ，大凡在逢年过节 、称之为“清苦之茶” ，与此同时 ，使茶叶受热均匀 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，一般是一边晃动茶盅 ，拜师学艺等喜庆日子里，它告诫人们 ，这杯茶 ，若干粒花椒，切记“先苦后甜”的哲理 。”制作时 ，烤茶、叶色转黄 ，男婚女嫁 、主人重新用小砂罐置茶 、称之为“回味茶” 。只有吃得了苦，其煮茶方法虽然相同 ，喝下去滋味苦涩 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，酸、
制作三道茶时，由于这种茶经烘烤 、或是在亲朋宾客来访之际 ，大凡在逢年过节 、只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、