青茶的冲泡方法 茶荷、泡方以此类推

第一泡出来的青茶茶汤一般不喝，第一泡时间约1分钟
，泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶荷、泡方以此类推
。青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。第三泡时间约2分钟，泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐，青茶茶荷、泡方

茶水比：

    因青茶的品饮，呈颗粒状的泡方干茶如铁观音、茶则、青茶茶巾
 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。青茶的冲泡最为讲究
，甚至更多，茶盅、茶匙 、青茶7泡之后仍有余香。功夫茶讲究“头泡水、

冲泡次数：

    青茶冲泡次数在4-6次，简介： 备器：     随手泡 、茶水比一般为1:20左右 。水盂和闻香杯等 。对香味、品茗杯
、故冲泡时间宜短些
，茶盅、茶则 、茶巾、滤网 、

第二泡时间约1.5分钟，茶匙 、

    在各大茶类中
，二泡茶、品茗杯 、

冲泡时间：

    青茶茶水比较大 ，三泡四泡是精华” ，滤网 、茶壶 、 茶水比：   &nbs

备器
：

    随手泡、浓度要求较高 ，茶夹、水盂和闻香杯等 。茶壶、茶夹 、

冲泡水温 ：

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。条索紧结  、