加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝出油太少，特色加入水大火烧开 。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱

　　3、油煎

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。炒均后 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味盖上锅盖，菜葱蚝油适量  、油煎油适量

　　做法 ：

　　1 、夏日下酒香蚝

　　6、特色不用再另放盐 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱

　　材料  ：排骨750克 、油煎准备好材料。装碟即可食用 。放白糖炒糖色。蚝油已经够咸味了，

　　10、

　　7 、加入蚝油 ，

　　5 、如果是偏瘦的排骨，

　　4、

　　8、烧热锅，排骨爆香出油后，

要加油入 。

　　2 、

　　9、葱头适量 、焖至汁稍干即可关火。糖适量 、排骨煎出油后  ，