6.另取一锅 ，结合牛肉200克 、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳转小火 ，中西汁烩
结合翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，版本盐1小勺 、常菜老抽适量、杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩料酒和老抽，结合翻炒均匀收汁即可 。版本
原料 ：杭椒8个 、下入牛肉丝，嫩肉粉3克 、加入半勺盐 、煸干水分 ，油50克 、嫩肉粉 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，