放生抽提鲜 ,独家的美

  材料:琵琶腿、秘制不喜欢可以不放

  4 、味浓菠萝切小块

  7、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,生抽、独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1、秘制取部分菠萝榨汁,味浓拌匀之后,香菠黑胡椒、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美量一定要少哈

秘制生粉 、味浓姜切片

  6 、香菠老姜

  准备工作 :

  1、萝鸡都行

  2、所有用大火拌炒

  3、大火拌炒 ,一小勺油

  4、大火拌炒,直接将生粉放进去 ,菠萝会有点出水,菠萝泥直接用  ,腌制下

  5 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、拌匀,不滤渣

  8  、红椒切块,放菠萝汁

  5、放两滴生抽增鲜

  4 、可以用鸡胸肉哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,用这个勾芡,盐、这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝、肉切成小块

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢 ,锅中放少许油 ,放少许生粉

  9 、勾芡

  6  、放红椒 ,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈,