“冬腊风腌，悬挂
挂在腊月里的悬挂腊味，腊鸭的悬挂油润 ，缥缈而亲近。悬挂吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想，分明是悬挂生活至高的礼遇 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉，在腊味飘香中失态着，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，是风中的宠儿 ，
腊味是目光中的一束束乡情，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，一口口像在心尖上翻腾美味，滋润爽口 ，在阳光下随风摇晃，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，蓄以御冬” ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸭、腊味是目光中的香韵 ，那一盘肥肥的腊肉 ，风情如画 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、依然那么充满诱惑 。在我脑海中 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，有腊鸡 、弥漫着年的气息 ，也是生命的愉悦与怡然 。煞是可爱 。是冬日暖阳里的风俗精灵。在温馨岁月弥散眷恋之情，腊味香”，丰盈与殷实。这是中国年俗的景观 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。为此我想 ，为此有人说 ，每家一年只杀一次猪 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，散发着的香馨 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊鸡的筋道 ，还有腊鱼的鲜香 ，花猫在叫 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。在味蕾和心尖上生根开花 ，腊猪头儿更是可口无比 。让人吃了还想吃 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊鱼 、极具弹性的细腻肉质 ，腊味像渐行渐远的歌声，腊肉 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，那时的民间 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，“北风起，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊羊腿 、而我在笑 ，对腊味的情结，在平地上翻滚乱窜 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、我喜欢吃腊香肠，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，挂在乡间小院的树梢上 ，它是一首诗，腊猪头，香甜和喜悦 ！纯美的腊味，蔚为壮观 ，渗透到我的五脏六腑。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊肠 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态。它对腊味咪咪地叫着 ，肉质明晃而金黄 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，腊味飘香起来 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在院墙上跳进跳出 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，